Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает вам нормально поесть
Энтони Уорнер
| Серия: | New Med |
| Издательство: | Питер |
Лучшая рецензия на книгу
2 июня 2024 г. 21:20
15
3
Книга рассказывает нам об неправильных и мифических принципах в питании. Как бы такой разрушитель мифов, только в еде. Автор правда постарался нам рассказать много всего о том, что правильно и неправильно в мире еды. Конечно, учитывая масштаб, который он взял, книжка в 330 страниц не даст ответы на все вопросы. И да, книга не научная, она просто рассказывает нам о мифах в еде, не надо обращать внимание на "научность" той или другой стороны. Книга правда написала чуть-чуть "коряво", несуразно, хотя и свою миссию она выполнена, она и правду дала задуматься о том, что в нашей головах происходит при слове еда. Почему мы иногда не любит просто любить есть еду. Для меня был сделан вывод, что надо знать меру во всем, в питании тем более. Не качаться в двух разных сторонах, ой, я съем сейчас…
ISBN: 978-5-00116-125-7
Год издания: 2018
Язык: Русский
Твёрдый переплёт, 352 стр.
Формат: 70х100/16 (170x240 мм).
Тираж 4 000.
Возрастные ограничения: 18+
Рецензии
Всего 162 июня 2024 г. 21:20
15
3
Книга рассказывает нам об неправильных и мифических принципах в питании. Как бы такой разрушитель мифов, только в еде. Автор правда постарался нам рассказать много всего о том, что правильно и неправильно в мире еды. Конечно, учитывая масштаб, который он взял, книжка в 330 страниц не даст ответы на все вопросы. И да, книга не научная, она просто рассказывает нам о мифах в еде, не надо обращать внимание на "научность" той или другой стороны. Книга правда написала чуть-чуть "коряво", несуразно, хотя и свою миссию она выполнена, она и правду дала задуматься о том, что в нашей головах происходит при слове еда. Почему мы иногда не любит просто любить есть еду. Для меня был сделан вывод, что надо знать меру во всем, в питании тем более. Не качаться в двух разных сторонах, ой, я съем сейчас…
Эксперт
Предвзятый, вам не понравится
11 сентября 2022 г. 21:10
270
2 11.09.2022
Довольно странно читать книгу человека, который размахивает красным флагом собственной ученой степени и званием шеф повара и в качестве контраргументов так ненавистной ему псевдонауки использующий такеи же цитаты и статьи в интернете вместо логики, здравого смысла и научных исследований. По названию стоило понять, что книга будет очень эмоциональной, но о том, что она будет лишена той самой научной основы, ради которой, как мне казалось, она писалась, я не была готова. Но о чем же эта книга? О том как автор разговаривает со своим альтер-эго и высмеивает всех и каждого в довольно унизительной форме. Не могу сказать, что когда-либо являлась поклонником палеодиеты или суперфудов, но мне было неловко. Не за себя, а за автора, который больше, чем на взрослого и здравомыслящего человека…
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
