Раздача книги Марка Курлански «Треска. Биография рыбы, которая изменила мир»

Разыгрываем 2 экземпляра!

В книге Марка Курлански скромная треска становится главным персонажем мировой истории. Ради трески европейцы начали пересекать Атлантику — и именно благодаря треске столь дальние плавания стали возможны. Из-за трески велись войны и начинались революции, она служила основой рациона целых народов, от нее зависели экономики разных стран, и колонизация Северной Америки произошла во многом благодаря ей. Автор знакомит читателей с людьми, чья жизнь тесно связана с этой уникальной рыбой, — исследователями, торговцами, писателями, шеф-поварами и, конечно, рыбаками. Он рассказывает о тресковых войнах XVI и XX веков, делится рецептами разных эпох и показывает нам саму треску — ее повадки, эволюцию и, в конечном счете, трагедию. Треска столетиями кормила человека, но теперь нуждается в его помощи: запасы рыбы, казавшиеся неистощимыми, практически иссякли.

Раздается 2 экземпляра. Раздача по территории РФ.
C 13 июля 2023 по 26 июля 2023

Раздача завершена! Победители в комментариях.

+ Заинтересовала книга? Не забудьте добавить в свой список, чтобы не потерять.