Все о пряностях
В. В. Похлебкин
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и…
Развернуть
| Серия: | Популярная кулинария |
| Издательство: | Центрполиграф |
Лучшая подборка с книгой
ISBN: 5-227-00567-2
Год издания: 2001
Язык: Русский
Жанры: Кулинария
Теги:
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
